TÜBİTAK 1001 Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı kapsamında "Glukansükraz Temelli Üretilen Özgün α Glukanların Biyoaktif Bileşen Yüklü Yenilikçi Hidrojel, Oleojel Ve Bigel Sistemlerinin Üretiminde Kullanımı Ve Üretilen Oleojel Ve Bigel Sistemlerin Dolgu Kreması Üretiminde Palm Yağı Alternatifi Olarak Kullanılması" isimli projesi desteklenen Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyemiz Doç. Dr. Salih KARASU'yu tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.