TAGEM tarafından desteklenen bölümümüz öğretim üyesi Prof Dr. Muhammet Arıcı’nın yürütücülüğünü yaptığı “Ekşi Hamurdan Starter Kültür Olarak Kullanılabilecek Mayaların İzolasyonu, Teknolojik Özelliklerinin Belirlenmesi ve Bu mayaların Ekmek Üretiminde Kullanılması ve Prof Dr. Osman SAĞDIÇ tarafından yürütülen Gıdalara Normal veya Tağşiş Amaçlı Katılan Jelatin Kaynağının Tespiti İçin Yeni Yöntemlerin Geliştirilmesi” konulu projelerimiz ile ilgili 30.04.2014 tarihinde saat 10:00’da Yıldız Teknik Üniversitesi Kimya Metalürji Fakültesi Fakülte toplantı salonunda tanıtım toplantısı yapılacaktır.