Kişisel Web Sayfası: http://avesis.yildiz.edu.tr/mzdurak/
Akademik Bilgiler:
| Doktora | : | Cornell University, Agriculture and Life Sciences, Food Science, A.B.D., 2007-2011 |
| Yüksek Lisans | : | Cornell University, Agriculture and Life Sciences, Food Science, A.B.D., 2004-2007 |
| Lisans | : | Akdeniz Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği, 1999-2003 |
| Çalışma Alanları | : | Gıda Biyoteknolojisi,Bakteriyoloji, Yaşam Bilimleri, Mikrobiyoloji, Mikrobiyal Genetik, MEMS ve Mikrosistem Teknolojileri, Nanosistemler ve Nanoteknoloji |
İletişim Bilgileri:
| Adres | : | YTÜ Davutpaşa Kampusu, Kimya Metalurji Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü Oda: A-147, 34210, Esenler/Istanbul |
| Telefon | : | 0212 383-45-78 |
| Fax | : | 0212 383-45-71 |
| E-Posta | : | mzdurak@yildiz.edu.tr, mzd2@cornell.edu |
| Web Sitesi | : | http://avesis.yildiz.edu.tr/mzdurak/ |
